1. 酱润酒概述
酱润酒是一种以红曲米、小麦、大麦、豌豆等为原料，经过连续自然发酵、传统窖池发酵、木桶陈酿等多种工艺制成的一类中国传统浓香型白酒。
酱润酒的出现历史悠久，被誉为“中国文化酒之源”。其独特的酸香口感，深受国内外消费者的喜爱。知名品牌多样化，中低价全覆盖。
2. 酱润酒的制作工艺及特点
酱润酒的制作工艺可以分为以下几个步骤：
（1）原料的清理、淘洗和浸泡；（2）进行土壤培养，将红曲发酵至一定程度；（3）进行窖池发酵，将发酵好的糟压实，放入细锜中进入陶罐，在环境温度下自然醉化；（4）陈酿，将发酵好的酒糟放入木桶中，经过温度、湿度、露风等自然环境的影响，逐渐陈酿成熟。
酱润酒具有独特的香气和口感。浓郁的酱香和清新的酸味交替呈现，回味悠长；酒体柔和顺滑，入口不刺激；香气回味悠长，生命力强，经久不衰。
3. 酱润酒的知名品牌
酱润酒品牌众多，其中比较知名的品牌有：
（1）剑南春：是四川省白酒中的名品，以其鲜美的口感和厚重的文化底蕴，吸引了众多消费者。
（2）国窖1573：是贵州省白酒中的代表品牌，因其卓越的品质和深厚的文化底蕴，备受国内外酒友的青睐。
（3）五粮液：是中国传统的名优白酒，是白酒行业的领军企业之一，拥有千年工艺技术传承。
（4）江小白：是江苏省白酒的代表品牌之一，以其清香、柔和的口感，深受白领和年轻人的追捧。
4. 酱润酒的价格
酱润酒的价格区间比较广，从几十元至数千元不等。
知名品牌中，剑南春的价格约为500-2000元不等；国窖1573的价格约为500-2500元不等；五粮液的价格区间比较大，从几十元至上千元不等，其中小瓶装的五粮液价格在100元左右，中瓶装则在500-1000元之间，大瓶装则在1000元以上；江小白的价格则比较平民化，小瓶装约为20-30元，中瓶装为40-50元，而大瓶装的价格则只有几百元。
总之，无论是高端还是中低端的消费者，都可以在酱润酒品类中选到适合自己口味和经济实力的产品。
